白山駅から歩いてすぐの居酒屋は創作料理が評判のお店

白山駅付近に店舗を構える居酒屋は、オーナーが自ら考案したオリジナルの創作和食に定評のあるアットホームなお店です。独創的なアイディアを元に、それを完成させるまで何回も試行錯誤を繰り返したレシピの料理を皆様にご提供させていただいています。
ソースや調味料に至るまで全て手作りの料理は、新しくトレンディーなものが好きな大学生や社会人の方に特にご好評いただいています。丹精込めた創作料理とそれに合うおいしいお酒でおもてなしいたしますので、お気軽にご入店ください。
ニューオカチャンの特徴

白山の居酒屋はアットホームな空気がお子様連れの方にも評判

近隣にお住まいのご家族の方々から、夕食時にお子様を連れてご来店いただくことも多いです。大変ありがいことに、アットホームな雰囲気でお子様が一緒でも安心できるとのお声をいただき、感謝の思いで一杯です。ご両親はお酒も楽しみつつ、お子様はジュースや唐揚げといった創作料理もご堪能いただけます。そのような笑顔で明るい空気の中で、ご家族の談話もより弾むことでしょう。
お子様は自分の話を聞いてもらえると、大変喜ぶ子が多いです。学校でこんなうれしいことがあった、友達と喧嘩して寂しい、今度のプールで友達と泳ぐ約束をした等、普段のお子様の日常を理解するにはとても良い機会になることでしょう。ご両親の話も子どもに伝えたりしてお互いのことを理解し合い、それが円満な家庭へ繋がっていきます。そういった和やかな場を提供できますよう、心を込めておもてなしさせていただきますので、お気軽にご家族皆様でお越しください。

白山の居酒屋は貸切OKで大人数での歓送迎会も承ります

大人数での貸切の予約も歓迎しておりますので、お気軽にお電話等でお問い合わせください。最低で15名様よりご予約を承り、最大24名まで参加可能で全席喫煙可能な中で、おいしいお酒と創作料理のコースでおもてなしさせていただきます。コース料理は、10名様以上でご注文の場合は1名様分無料の特典もあるため、より大宴会をお楽しみいただけます。
歓迎会や送別会、新年会や忘年会、ウェディングや誕生日のサプライズパーティーまでたくさんのご用途がございます。会社のメンバーから大学生の友達、サークル・部活メンバーといった幅広いお客様よりご利用いただき、大変ありがたい思いです。新入社員や新入部員の歓迎会、お世話になった上司や先輩の送別会などそこにはたくさんの笑顔とドラマがございます。結婚式などのサプライズパーティーといったものも可能な範囲でお手伝いさせていただきますので、その旨もお気軽にご相談ください。

白山の居酒屋で他店では味わえない創作和食をご提供しています

オーナーが独自のアイディアで考え出した、オリジナルの創作和食を提供しています。大変ありがたいことに、他店ではなかなか味わえない独創的な料理は、新しいもの好きなお客様より定評をいただいています。例えば「油淋豚」という料理は、オーナーが様々な試行錯誤を繰り返した独自のレシピで、4時間近くも煮込んだ豚をカリカリに揚げた後、オリジナルの香味ダレをたっぷりとかけた一品です。お酒やご飯もすすむことでしょう。
「サーモン・アボガド タルタルサラダ」という料理もございます。アボガドの中身をくり抜いた皮の容器の中に、スモークサーモンと角切りにしたアボガドのディップを盛り付けた一品です。クラッカーに乗せていただくことをおすすめいたします。独創的な新しい料理で、お客様を丁寧におもてなしいたします。

白山の居酒屋ではオーソドックスなメニューも手作りしています

創作料理はもちろんのこと、一般的なオーソドックスなメニューもあり、これらすべてを手作りで調理することにこだわっています。唐揚げや厚切りハムカツ、オニオンドレッシングの冷やしトマトや煮卵が添えられた豚の角煮まで、食べ慣れたような料理を独自の手作りレシピにてご提供いたします。
料理業界では調理効率化によるスムーズな提供を重視した場合などでは、外部で調理済みのソースや食材を使用するお店もございます。これらは素早い提供と安定した味にメリットがございます。一方、こちらでは一からの手作りに力を入れていて、料理人の思いや温かみを感じていただけるよう日々丁寧に手作りしてまいりました。心を込めた唐揚げなどの料理もご賞味いただければ嬉しい思いです。一般的な料理を楽しみたいというお客様も、お気軽にご入店ください。

Concept

白山にある居酒屋は創作和食が人気の温かみのあるお店

お子様連れ歓迎なアットホームなお店で創作料理を

白山駅近辺にある居酒屋はアットホームな雰囲気の中、店長独自の創作和食でお客様をおもてなししています。このエリア近辺では珍しい、女性のみのお客様やお一人のお客様もお気軽に入れる空気間が定評です。そのため、お子様も一緒の家族連れのお客様からお仕事帰りの一人飲みまで、幅広い方々にご来店いただいています。
全て手作りにこだわった創作料理でお客様のお腹を満たします。お値段の割にボリューミーな創作和食の数々は、食欲溢れるお客様にご好評いただき、感謝の思いで一杯でございます。お一人でも仕事仲間と一緒でも、お気軽にお立ち寄りください。